+
البابايا حقائق البابايا هو نبات مزهر الذي ينتمي إلى عائلة باكسيات. ينشأ هذا المصنع من المكسيك وأمريكا الوسطى. يزرع البابايا في المناطق المدارية في جميع أنحاء العالم. انها تنمو على الرملية والتربة جيدا استنزاف في المناطق التي توفر ضوء الشمس بما فيه الكفاية المباشر والرطوبة. البابايا هو جزء لا يتجزأ من النظام الغذائي للإنسان منذ مئات السنين. وإلى جانب قيمته الغذائية العالية، والبابايا يعمل بشكل مفيد على صحة الإنسان. للأسف، والبابايا هو عرضة للأمراض الفيروسية، البكتيرية والفطرية التي تقلل كمية ونوعية الفاكهة المتاحة. مثيرة للاهتمام حقائق البابايا: البابايا هو عشب شجرة تشبه يمكن أن تصل إلى 16-33 قدما في الارتفاع. أوراق خضراء، كبيرة ومنقسمة في سبعة فصوص. وهي مرتبة حلزونيا، ويقع على الجزء العلوي من النبات. البابايا تطور زهور بيضاء مع خمس بتلات. زهرة يمكن أن تحتوي على الذكور والإناث أو كلا النوعين من الأعضاء التناسلية. نوع من الزهور يعتمد على مجموعة متنوعة ودرجة الحرارة البيئية. الثمرة الجلد الأصفر والأخضر على سطح اللحم والبرتقالي وردي تحته. يقع عدد كبير من البذور السوداء في منتصف الثمرة. البابايا هاواي والمكسيك هي نوعان رئيسيان من البابايا التي يمكن شراؤها في جميع أنحاء العالم. متنوعة هاواي هي على شكل كمثرى وتزن رطل واحد. البابايا المكسيكي هو أثقل (يزن حوالي 10 مليون جنيه) ولكن لديه طعم أقل كثافة. البابايا مصدرا غنيا للفيتامينات C و الفيتامينات من المجموعة (ب). أنه يحتوي على بيتا كاروتين الذي يتحول إلى فيتامين (أ) داخل الجسم البشري. وبالاضافة الى الفيتامينات، والبابايا يحتوي على العديد من المعادن الثمينة ونسبة عالية من الألياف الغذائية. البابايا يستهلك معظمها الخام. هذه الفاكهة هو عنصر شعبي من الوجبات المطبوخة مثل اليخنات والكاري في أجزاء معينة من العالم. يترك الشباب يمكن أن تستخدم في السلطات الطازجة أو أنها يمكن أن تكون مسلوقة وأعدت مثل السبانخ. البذور السوداء من البابايا لها حاد، طعم لاذع. وهي تستخدم كبديل للفلفل الأسود في بعض البلدان. وتستخدم أوراق البابايا في علاج الملاريا. وتستخدم الثمار في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي. لأنه لديه خصائص مضادة للفيروسات، والبابايا يمكن أن تستخدم في علاج حمى الضنك (مرض فيروسي الاستوائية). عندما تستخدم في الأغراض الطبية، والبابايا يمكن أن تستهلك نيئة أو على شكل مراهم والجداول. كان يعامل هاريسون فورد مع حقن البابايا بسبب إصابة العمود الفقري المتكبدة خلال تصوير فيلم انديانا جونز. النظام الغذائي على أساس كميات كبيرة من البابايا قد يتغير لون الجلد على الراحتين والأخمصين باللون الأصفر. وتعرف هذه الحالة الطبية وجود الكاروتين في الدم. لون الجلد يعود إلى وضعها الطبيعي في أقرب وقت يتم القضاء البابايا من اتباع نظام غذائي. الفواكه غير الناضجة والساق تحتوي على مادة اللاتكس التي ربما تتسبب في حساسية في الأشخاص الحساسين. وقف وتستخدم حاء البابايا في إنتاج الحبال. البابايا هو نبات معمر التي يمكن البقاء على قيد الحياة نحو 20 عاما في wild. Papaya ما هو البابايا البابايا هو، شجرة كثيفة صغيرة مع الجذع جوفاء وأوراق الخوصية كبيرة، ومستطيل ثمار ناعمة البشرة (البطيخ). عادة ما يتم اختيار البطيخ في حالة الخضراء وسمحت لتنضج. عندما تنضج، واللحم الحلو والعصير ومماثل من حيث الطعم للالبطيخ الأخرى. ما هو استخدامها ل البابايا، وهو نبات استوائي يعتقد أن تكون قد نشأت في جنوب المكسيك وأمريكا الوسطى، ويزرع حاليا في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية في جميع أنحاء العالم. يزرع جيم البابايا للفاكهة الطعام لها قد حان عصير هو المشروب الشعبي، وتنضج أوراقها الشباب، وبراعم، والفواكه والخضروات. ثمار هي مصدر للتوابل المستخدمة في الحلوى والهلام والمحميات، والآيس كريم. تخفيضات عميقة على سطح نمت بشكل كامل ولكن الثمار غير الناضجة يسبب النسغ حليبي أو اللاتكس لطين التي يتم جمعها، والمجففة، ويسمى ldquocrude papain. rdquo غراء لديها العديد من الاستخدامات الصناعية، وكذلك الحليب تخثر (المنفحة) والبروتين هضم الخصائص. ما يقرب من 80 من البيرة الأمريكية يتم التعامل مع غراء، والذي يسمح البيرة أن يبقى واضحا على التبريد. هو الأكثر شيوعا يستخدم غراء تجاريا في tenderizers اللحوم والعلكة. تجميلي، ويستخدم غراء في بعض معاجين الأسنان والشامبو وكريمات الوجه. وقد استخدم البابايا على نطاق واسع في الطب الشعبي لكثير من الأمراض: عصير لعلاج البثور، والذرة، وأمراض السرطان، والأورام، والجلد سميكة الجذور أو مقتطفات من أجل سرطانات الرحم، والزهري، والعدوى الاستوائية، والبواسير، وإزالة التحجير المعدنية في البول والفواكه غير الناضجة كملين معتدل أو مدر للبول، وتحفيز الرضاعة، العمل، أو الإجهاض ثمرة ناضجة للروماتزم ولalkalinizing البول بذور للديدان المعوية أو لتنشيط الطمث أو الإجهاض الأوراق كمادة لآلام عصبية وزوائد داء الفيل، أو يدخنون لتخفيف الربو واللاتكس لعلاج الصدفية، سعفة، وعسر الهضم، أو تطبيقها خارجيا كمطهر أو لعلاج الحروق والحروق، أو تطبق على عنق الرحم إلى التعاقد الرحم. في بعض البلدان النامية، ويجري التحقيق في الاستخدام التقليدي للالبابايا كبديل للعلاجات التقليدية لمجموعة من الامراض. جيم البابايا لديها مجموعة واسعة من الخصائص الطبية المزعومة لعلاج مرض السكري، وتحديد النسل، كمطهر، مضادات الميكروبات، أو مدر للبول، للسيطرة على الطفيليات، وتقليل الالتهاب، وانخفاض ضغط الدم، وخفض نسبة الكوليسترول. في حين لا يوجد سوى بيانات محدودة لدعم معظم هذه الاستخدامات، هناك بعض الأدلة على شفاء تقرحات الفراش والجروح الأخرى وفي علاج الديدان المعوية في البشر. ما هي الجرعة الموصى بها ومرهم المنتجة تجاريا لينضر الجروح غير متاحة من خلال وصفة طبية في الولايات المتحدة. كل 1 غ يحتوي على 8.3 مرات 105 جامعة جنوب المحيط الهادئ وحدات غراء و 100 ملغ من اليوريا. هناك القليل جدا من البيانات المتاحة لتقديم توصيات محددة بشأن الجرعات النظامية من البابايا. استخدمت إحدى الدراسات 4 ز جرعة من بذور البابايا المجفف في الهواء في 20 مل من العسل لعلاج الديدان الطفيلية. في الولايات المتحدة، يتم التعرف على الفاكهة بصفة عامة آمنة (الوضع غرا) عند استخدامها كغذاء. كيف هي آمنة البابايا قد يسبب حساسية شديدة، وبالتالي هو بطلان في الأشخاص الحساسين. غير آمنة ربما اعتمادا على جزء من النبات تستخدم والجرعة المعطاة. تجنب استخدام. لا شيء موثق توثيقا جيدا. البابايا قد يسبب حساسية شديدة في الأشخاص الحساسين. البابايا اللاتكس يمكن أن يكون مصدر إزعاج شديد ومنفطا على الجلد. عصير البابايا وبذور البابايا من غير المرجح أن يسبب آثارا ضارة عندما يؤخذ عن طريق الفم ولكن، ويترك البابايا بجرعات عالية قد يسبب تهيج المعدة. هناك أجزاء النبات (على سبيل المثال، البذور) التي تحتوي على البنزيل ثيوسيانات، والتي قد تسبب التسمم عند تناول جرعات عالية. بابايا. استعراض المنتجات الطبيعية. حقائق أمبير قاعدة بيانات مقارنات على الانترنت. سانت لويس، MO: ولترز كلوير الصحة، وشركة ديسمبر 2010. نسخة الطبع والنشر 2009 الحقائق ولترز كلوير HealthPapaya التغذية فاكهة البابايا فاكهة الصورة هدية أخرى من المكسيكيين إلى هذا العالم. هذه الفاكهة الغريبة، هي معبأة مع العديد من العناصر الغذائية الصحية المستفيدة. وهو واحد من المرشحين من محبي الفاكهة لالتغذوي، الجهاز الهضمي، والخصائص الطبية. وربما يعتقد أن تكون قد نشأت في الأمريكتين الوسطى. ويزرع نبات البابايا على نطاق واسع في جميع أنحاء المناطق المدارية تحت المزارع المزروعة للفواكه وكذلك لاتكس، غراء. وهو الانزيم الذي وجدت تطبيقات واسعة في الصناعات الغذائية. نباتيا، ومصنع ينتمي إلى باكسيات عائلة النباتات المزهرة، في جنس CARICA. الاسم العلمي: كاريكا البابايا. البابايا فاكهة. ملاحظة لولب اللون البرتقالي والبذور سوداء تجميعها في الفضاء جوفاء المركزي. نبات البابايا. ملاحظة للفاكهة البابايا الناضجة. الشباب والفواكه غير الناضجة وضع في نهاية التاج. الصورة مجاملة: Kamoteus البابايا شجرة تحمل العديد من الفواكه كروية أو على شكل الكمثرى تجمعت قرب الحد الاعلى للجذع. أنها تأتي في مجموعة متنوعة من الأحجام تتراوح 6-20 بوصات في الطول و4-12 بوصة في القطر. متوسط الحجم البابايا يزن حوالي رطل. ويقال إن الثمار لتنضج عندما yeilds للضغط الإبهام لطيف، وتحول جلدها العنبر لهوى البرتقال. في الداخل، والفواكه يتميز العديد من الفلفل الأسود مثل البذور، والمغطى في معطف الميوسين، في تجويف المركزي جوفاء لها كما هو الحال في البطيخ. الجسد هو البرتقالي في اللون مع أي من الأشكال الصفراء أو الوردي، لينة في الاتساق وله الحلو لذيذ، طعم المسك مع نكهة غنية. Babaco الفاكهة يرتبط ارتباطا وثيقا البابايا، ولها مظهر مماثل ونكهة مثل البابايا. الفوائد الصحية البابايا ثمرة فاكهة البابايا منخفضة جدا في السعرات الحرارية (فقط 39 سعرة حرارية / 100 غرام) ولا تحتوي على الكولسترول إلا أنه يعتبر مصدرا غنيا من المغذيات النباتية والمعادن، والفيتامينات. البابايا تحتوي على لينة، واللحم سهل الهضم مع كمية لا بأس بها من الألياف الغذائية القابلة للذوبان التي تساعد على ديها حركات الأمعاء طبيعية وبالتالي الحد من مشاكل الإمساك. الطازج والبابايا الناضجة هي واحدة من الفواكه وفقا لأعلى محتوى فيتامين-C (يوفر 61.8 ملغ أو حوالي 103 من حديد الاختزال المباشر، أكثر من ذلك من في البرتقال. أو الليمون). وقد أظهرت الدراسات والأبحاث أن فيتامين C والعديد من الوظائف الهامة مثل الجذور الحرة الكسح، تقوية المناعة، والإجراءات المضادة للالتهابات. بل هو أيضا مصدر ممتاز للفيتامين ألف (توفر 1094 وحدة دولية / 100 غ) وفلافونيدات مثل - carotene، وتين، زيا-زانثين وكريبتوزانتين. مطلوب فيتامين (أ) للحفاظ على الأغشية المخاطية صحية والجلد وضروري لرؤية صحية. وتعرف هذه المركبات لديها خصائص مضادة للأكسدة تساعد على عمل في جمع النفايات وقائية ضد الجذور المشتقة من الأكسجين الحرة وأنواع الاكسجين التفاعلية (ROS) التي تلعب دورا في عمليات الأمراض المختلفة الشيخوخة و. لم يعرف استهلاك الفواكه الطبيعية الغنية في الكاروتينات لحماية الجسم من أمراض الرئة وتجويف الفم السرطان. فاكهة البابايا غنية أيضا في العديد من الفيتامينات ب المركب مثل حامض الفوليك والبيريدوكسين (فيتامين B-6)، الريبوفلافين، والثيامين (فيتامين ب 1). هذه الفيتامينات ضرورية، بمعنى أن الجسم يحتاج إليها من مصادر خارجية لتجديد وتلعب دورا حيويا في عملية التمثيل الغذائي. يحتوي البابايا الطازجة أيضا على كمية جيدة من البوتاسيوم (257 ملغ لكل 100 غرام) والكالسيوم. البوتاسيوم هو عنصر هام من عناصر الخلية وسوائل الجسم ويساعد على التحكم في معدل ضربات القلب وضغط الدم مواجهة آثار الصوديوم. وقد ثبت بذور البابايا علاج طبيعي لكثير من الأمراض في الطب التقليدي. بذور يمكن العثور على تطبيق كمضاد للالتهابات، مضاد للطفيليات، ومسكن، وتستخدم لعلاج آلام المعدة، والتهابات سعفة. وعادة ما يتم حصادها اختيار وتخزين ناضج البابايا مرة واحدة جلدها تتحول قليلا الأصفر. البابايا العضوية يقم عموما لتنضج على الشجرة ولكن يجب توخي الحذر منذ الفواكه الإفراط في ناضجة تقع فعلا الخروج من شجرة من تلقاء نفسها والحصول على مدلل. الخام، البابايا الخضراء غير الناضجة. في الأسواق، والبابايا وتأتي في أحجام مختلفة ومراحل النضج لذلك، اختيار واحد بناء على حجم الحصة وتوقيت. اختيار واحد مع الجلد السليم دون أي سطح الشقوق، وكدمات أو جروح. الفواكه غير الناضجة يمكن الاحتفاظ بها في درجة حرارة الغرفة لأيام قليلة ولكن يجب أن يتم تخزين تلك الناضجة داخل الثلاجة. إعادته إلى درجة الحرارة العادية عندما يكون ليؤكل للحصول على مذاقه الطبيعي ونكهة. ينضج البابايا الخضراء غير الناضجة والخضروات في كثير من مناطق آسيا والمحيط الهادئ. ومع ذلك، فإنه لا ينبغي أن تؤكل نيئة حيث أنه يحتوي على قلويدات سامة في اللاتكس لها حليبي. إعداد وطريقة خدمة غسل الفواكه البابايا جيدا في الماء البارد الجاري لإزالة الأوساخ وأي متبقيات المبيدات. الجلد هو مرارة في الطعم وغير صالح للأكل. إزالة الجلد المتقشر سكين، وقطع الفواكه طوليا إلى نصفين متساويين. إزالة بلطف البذور وطبقة مخاطية رقيقة التمسك فضفاضة الجسد. قطع الفواكه طوليا إلى أسافين أو مكعبات صغيرة. وهنا بعض النصائح التي تخدم: فاكهة البابايا الناضجة عادة ما تؤكل نيئة كما هو أو مع لمسة من قطرات الليمون ومحنك مع الملح والفلفل. مكعبات البابايا الطازجة وكبيرة، بالإضافة إلى سلطات الفواكه. عصير البابايا مع مكعبات الثلج هو المشروب الشعبي. مكعبات لها يمكن استخدامها في الهزات، أشربة، السالسا، الخ الفاكهة الناضجة وغني أيضا بشكل جيد مع الدجاج والمأكولات البحرية سفوري. البابايا الخضراء غير الناضجة يمكن استخدام الخضار، سواء المطبوخة، وعادة في يطبخ، يقلب، الكاري، والحساء. البابايا الزهور الحساء هو وصفة شعبية في العديد من مناطق جنوب شرق آسيا. انزيم غراء يمكن استخدامها تجاريا لرقق اللحوم. بابايا صورة الأمان تحتوي على الحليب الأبيض مثل النسغ (لاتكس) مادة التي يمكن أن تسبب تهيج للجلد، وإثارة الحساسية في بعض الأشخاص الحساسين. فاكهة البابايا الناضجة يمكن استخدامها بأمان من قبل النساء الحوامل. وينبغي تجنب غير ناضج، والبابايا الخضراء فيها لأنه يحتوي على مستويات عالية من غراء. انزيم بروتين. بالإضافة إلى ذلك، غير ناضج، والبابايا، وبذورها، لاتكس، ويترك تحتوي أيضا على carpaine. قلويد التي يمكن أن تكون خطيرة عندما تؤكل في الجرعات العالية. البابايا غير ناضج، ومع ذلك، يمكن أن تؤكل بأمان كما الخضار المطبوخة. (تنويه الطبية). ltlt-العودة إلى التغذية الفاكهة من فاكهة البابايا. يرجى زيارة هنا للحصول على قائمة مثيرة للإعجاب من كل مجموعة متنوعة من الفواكه مع الرسوم التوضيحية كاملة من الحقائق التغذية والفوائد الصحية. زيارة هنا لصفحات مفيدة للغاية بشأن ما يلي: -
No comments:
Post a Comment